Ramandeep Singh, a player for the Kolkata Knight Riders, discusses his diet during the busiest IPL season: "One whole egg and four egg whites"

 ইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লিগে (IPL ) কলকাতা নাইট রাইডার্সের হয়ে খেলা Ramandeep Shingh  সম্প্রতি পডকাস্টার রাজ শামানির সাথে এক কথোপকথনে তার ডায়েটের গোপন রহস্য শেয়ার করেছেন। cricket  মৌসুমের পিক সময়কালে তার প্রতিদিনের ডায়েট সম্পর্কে গভীরভাবে জানতে গিয়ে, 27 বছর বয়সী এই ক্রীড়াবিদ জানান যে তার খাবারে স্যামন, মুরগি এবং ঘি এর মিশ্রণ রয়েছে - যা পুনরুদ্ধার এবং উন্নত পারফরম্যান্সের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে ভরপুর।

সকালের নাস্তা

“এখন, পিক মরসুম চলছে। আমি গরম জলে দেশি ঘি এবং কিছু আদা যোগ করি এবং ফুটিয়ে তুলি। সকালে প্রথমেই আমি এটি পান করি। কিছু গতিশীলতা অনুশীলনের পরে, আমি নাস্তা করি, যার মধ্যে চারটি eggs সাদা অংশ এবং একটি আস্ত ডিম থাকে। আমি একটি আস্ত শস্য বা মাল্টিগ্রেইন টোস্ট এবং যেকোনো ফলও খাই - তা 200 গ্রাম আনারস বা পেঁপে হোক। আমি আমার নাস্তায় 250 গ্রাম গ্রীক দই, অথবা কখনও কখনও সাধারণ দই যোগ করি, যা খুবই শক্তিশালী,” সিং হোস্টকে বলেন।

“ডিম এবং গ্রীক দই প্রোটিনের শক্তির উৎস, অন্যদিকে ফল ফাইবার যোগ করে। রুটি কার্বোহাইড্রেটের পর্যাপ্ত উৎস হিসেবে কাজ করে। দইয়ের সাথে চিনি যোগ করলে দ্রুত শক্তি বৃদ্ধি পায়,” বলেন চেন্নাইয়ের শ্রী বালাজি মেডিকেল সেন্টারের নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান দীপালক্ষ্মী।

দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার

“দুপুরের খাবারের জন্য, আমার কাছে 250 গ্রাম ভাত, 150  গ্রাম মুরগির বুকের মাংস এবং হলুদ ডাল এবং এক বাটি সালাদ। আমি খেলছি কিনা তার উপর নির্ভর করে সন্ধ্যার নাস্তার জন্য মিষ্টি আলুর সাথে এক স্কুপ প্রোটিন অথবা সন্ধ্যার খাবারের জন্য একটি মুরগির স্যান্ডউইচ আছে। রাতের খাবারের জন্য, আমি সালাদ দিয়ে স্যামন খাই এবং যে কোনও সবজি তৈরি করা হয় - মিশ্র সবজিই সবচেয়ে ভালো - দেশি ঘি দিয়ে দুটি আস্ত গমের রুটি,” বলেন ক্রিকেটার।